Le kéfir: une boisson étonnamment vivante!
Qu’est-ce que le kéfir de fruits, que contient-t-il et quels sont réellement ses bienfaits ? Le kéfir, c’est quoi? Le kéfir est une boisson fermentée obtenue grâce à l’action de micro-organismes, principalement des bactéries et des levures. Mais avant d’aller plus loin, il faut distinguer deux types de kéfir : Le kéfir de lait, dont […]